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Quelles sont les différences entre le koicha et l’usucha ?
30/07/2024
Alors, quand on parle du “matcha”, quel type de thé imaginez-vous ? En effet, le matcha a deux types : le ko […]
Visite à Kamakura pour un dialogue
28/12/2023
J’aime beaucoup lire les histoires des gens qui vivent en France, soit Japonais(e) ou soit Français(e). Une de […]
Valeur d'une boite
12/12/2023
Un jour d'automne en 2020, je suis tombée amoureuse d'une "boîte" dans une boutique d’ustensiles de thé. Cette […]
Une anecdote d'une chanteuse parisienne
28/08/2022
Ce week-end, je suis allée à un restaurant fin qui donne sur la mer de Hayama, un village côtier connu pour Sa […]