matcha
Quelles sont les différences entre le koicha et l’usucha ?
Alors, quand on parle du “matcha”, quel type de thé imaginez-vous ? En effet, le matcha a deux types : le ko […]
Le 1er mai, c'est "la journée du thé nouveau"
Aujourd'hui, c’est le premier mai. Alors qu’on célèbre la journée des travailleurs dans la plupart du pays, ic […]
Visite à Kamakura pour un dialogue
J’aime beaucoup lire les histoires des gens qui vivent en France, soit Japonais(e) ou soit Français(e). Une de […]
Asa-Chaji : la cérémonie du thé matinale
Ce matin, nous nous somme réunies à 5 heures et demie pour faire la cérémonie du thé appelée Asa-Chaji （朝茶事）: […]
Mon propre bol à matcha
L’autre jour, j’ai participé à un atelier de céramique. Le thème de cours était exactement ce qui m'intéressa […]
Deuxième Nouvel An
A la fin d’octobre, pendant la leçon de Chanoyu, mon professeur nous a ordonné d’utiliser toute la poudre de m […]
Participation à une cérémonie du thé
Ici au Japon, tandis que les gens portent toujours le masque dans l’espace public, l’impact de la crise sanita […]
A quelle occasion organise-t-on une cérémonie du thé ?
Certains étrangers me demandent quand et pour quelle raison nous organisons des cérémonies du thé. Parmi ces é […]
Combien de temps pour maîtriser...
C’est l’une des questions qu’on me pose souvent: « combien d’années sont nécessaires pour maîtriser l’art du t […]
Est-ce que les enfants apprenent l’art du thé à l’école ?
Au Japon, on surnomme 3 arts traditionnel du Japon (l’art du thé (茶道), l’art de l’arrangement floral (華道) et l […]